Podas y biofertilizantes, claves del éxito del caficultor Luis González
En el departamento de Ahuachapán, El Salvador, el productor de café Luis González aumentó su productividad en un 50%.
Ángel, el cacao y su potencial escondido
El productor de cacao Ángel García está transformando su finca de cacao, gracias a las prácticas aprendidas en los entrenamientos del programa MOCCA.
Catálogos de clones de cacao ofrecen una guía de materiales de siembra más recomendados en la región
Los catálogos contribuyen a identificar diferentes grupos genéticos mediante el uso de descriptores morfológicos destinados a detallar caracteres cualitativos y cuantitativos que permitan determinar la variabilidad genética.
Cultivando calidad y oportunidades en Santa Ana, El Salvador
Productora de café salvadoreña, está obteniendo mejores precios en la venta de café, gracias a las prácticas de cosecha selectiva aprendidas en los entrenamientos de MOCCA.
Una familia entusiasta emprende y gana con su vivero de cacao
Armando pasó de vender 900 plantas de cacao en el año 2021, a casi 3000 en 2023. La producción de otras plantas en el vivero también se ha duplicado.
Mauricio Calderón Sansivirini: “El Instituto Salvadoreño del Café estará a cargo de la investigación, capacitación y desarrollo tecnológico de la caficultura”
Conversamos con Mauricio Calderón Sansivirini, Director del Instituto Salvadoreño del Café, para conocer los aportes de esta nueva institución y su impacto en el desarrollo del sector cafetalero de El Salvador.
Incrementando la productividad del café a través de las técnicas de poda
El caficultor salvadoreño Alejandro Huezo incrementó la productividad de su plantación con las técnicas de poda aprendidas en el programa MOCCA.