Con esta alianza se fortalece el posicionamiento del café salvadoreño en mercados de mayor valor, promoviendo una cultura de calidad en los procesos de producción para satisfacer la demanda de cafés gourmet en países extranjeros. Paralelo a estas actividades, MOCCA y el CSC diseñan mecanismos para facilitar el financiamiento rentable y elaboran un plan modelo para el establecimiento del Instituto del Café, que fortalecerá las capacidades técnicas y conocimientos de los productores.
Proveeremos asistencia técnica en renovación y rehabilitación a las cooperativas y productores individuales atendidos por el BFA, así como el diseño de productos de financiamiento, que respondan a perfiles específicos y características de la demanda de financiamiento de los y las productoras de café, incluyendo otros actores de la cadena, como viveristas.
MOCCA y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador, están impulsando mecanismos de financiamiento productivo y levantamiento de capital, orientado a renovación y rehabilitación de parcelas, en el marco nacional del Plan de Transformación y Sostenibilidad del Café, a fin de establecer responsabilidades y expectativas dirigidas a acciones para fortalecer el sector cafetalero de El Salvador.
Un nuevo estudio desarrollado por el Instituto Hondureño del Café, apoyado por MOCCA, evaluó dos fuentes de materia orgánica: gallinaza y lombricompost, así como la tecnología EcoPil, con el propósito de determinar la mejor mezcla para el desarrollo de plantas de café en en etapa de viveros.
MOCCA y Agroexportadores de Occidente, AGEO, anunciaron el establecimiento de una alianza la cual tiene como objetivo principal fortalecer la cadena de suministro agrícola, con un enfoque especial en la producción de café.
Productores peruanos de café y cacao acceden a mejores oportunidades financiamiento, gracias a la alianza de MOCCA y el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú (MIDAGRI).
Caficultora hondureña duplicó su productividad al reducir la presencia de plagas en su finca e implementando técnicas de manejo de tejidos aprendidas en los entrenamientos de MOCCA y Becamo.
Armando pasó de vender 900 plantas de cacao en el año 2021, a casi 3000 en 2023. La producción de otras plantas en el vivero también se ha duplicado.
El caficultor José Méndez Cardona, incrementó en un 40% los rendimientos de su finca de café gracias a las buenas prácticas de fertilización aprendidas en los entrenamientos del programa MOCCA.
Isaías Zelada Grijalva
Viverista de Café El Salvador
