Podas y biofertilizantes, claves del éxito del caficultor Luis González
En el departamento de Ahuachapán, El Salvador, el productor de café Luis González aumentó su productividad en un 50%.
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Actividades
En El Salvador, MOCCA colabora con 3 socios en café: El Instituto Salvadoreño del Café, el Banco de Fomento Agropecuario (BFA) y la Asociación Salvadoreña de Mujeres en el Café (AMCES), a través de las cuales entrena a más de 4,707 caficultores, brindando asistencia técnica, acceso a investigación, material de siembra de calidad e impulsando modelos catalizadores de financiamiento. Adicionalmente las actividades en este país son apoyadas por la empresa The J.M. Smucker Company.
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PRODUCTORES ENTRENADOS
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HECTÁREAS MEJORADAS
Con buenas prácticas agronómicas
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VIVEROS ENTRENADOS
Con asistencia técnica y gestión empresarial
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INVESTIGACIONES APOYADAS
Para tratamientos agronómicos y análisis de variedades
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M
FINANCIAMIENTO OTORGADO
Para capital de trabajo, compra de insumos e inversiones en fincas
Dónde trabajamos
Productores atendidos
4,707
Trabajamos en alianza
TechnoServe lidera el programa de café en El Salvador, con el apoyo de aliados cómo CSE, BFA y el Ministerio de Agricultura, facilitando a los productores entrenamientos para la implementación de buenas prácticas que ayuden al aumento de la productividad, calidad y rentabilidad. Trabajamos en apoyo del componente de café del Plan Maestro de Rescate a la Agricultura, cuya meta es renovar 50 mil manzanas de café en El Salvador.
Nuestras alianzas
Noticias
Ángel, el cacao y su potencial escondido
El productor de cacao Ángel García está transformando su finca de cacao, gracias a las prácticas aprendidas en los entrenamientos del programa MOCCA.
Catálogos de clones de cacao ofrecen una guía de materiales de siembra más recomendados en la región
Los catálogos contribuyen a identificar diferentes grupos genéticos mediante el uso de descriptores morfológicos destinados a detallar caracteres cualitativos y cuantitativos que permitan determinar la variabilidad genética.
Cultivando calidad y oportunidades en Santa Ana, El Salvador
Productora de café salvadoreña, está obteniendo mejores precios en la venta de café, gracias a las prácticas de cosecha selectiva aprendidas en los entrenamientos de MOCCA.
Una familia entusiasta emprende y gana con su vivero de cacao
Armando pasó de vender 900 plantas de cacao en el año 2021, a casi 3000 en 2023. La producción de otras plantas en el vivero también se ha duplicado.
Mauricio Calderón Sansivirini: “El Instituto Salvadoreño del Café estará a cargo de la investigación, capacitación y desarrollo tecnológico de la caficultura”
Conversamos con Mauricio Calderón Sansivirini, Director del Instituto Salvadoreño del Café, para conocer los aportes de esta nueva institución y su impacto en el desarrollo del sector cafetalero de El Salvador.
“¡Mis ventas han mejorado mucho! Ahora soy proveedor autorizado de marsellesa para Starbucks. Ellos confían en mí porque saben que llevo buenos controles, pues gracias al Viverista de Oro aprendí a implementar protocolos y registros para control preventivo de enfermedades y plagas, disminuyendo casi a cero el deterioro de calidad por esta causa”.
Isaías Zelada Grijalva
Viverista de Café El Salvador