Apoyamos a Aldea Global y Fundación Aldea para ofrecer servicios sostenibles de asistencia técnica, micro crédito y comercialización competitiva para 5 mil personas productoras de café asociados en Matagalpa y Jinotega; a través de co-inversiones en procesos de certificación –Aldea Cert; aprovechamiento de la tecnología informática y digital -AgTech y Fintech.
MOCCA y la empresa Exportadora Atlantic (EXPASA),están llegando a más de mil pequeños productores de las zonas de Jinotega, Matagalpa y Boaco. Trabajamos en el establecimiento de 50 parcelas demostrativas, fortaleciendo competencias de caficultores con base en la evidencia y el intercambio de experiencias. También se proveen, insumos y materiales de siembra.
Juntos brindamos asistencia técnica directa y remota a 5 mil productores para mejorar su productividad, calidad, trazabilidad, y rentabilidad, utilizando la aplicación LIFT de Cisa Exportadora. Mejoramos su acceso a mercados certificados con las normas Rainforest Alliance y C.A.F.E Practices, y desarrollamos un Sistema de Alerta Temprana, para el manejo de plagas y enfermedades basándose en información agroclimática.
MOCCA, como miembro de la Plataforma Nicaragüense de Café Sostenible (Nicafés), promueve el desarrollo competitivo y sostenible del sector cafetalero, participando en el intercambio de información y gestión del conocimiento para fortalecer la productividad entre los actores de la cadena de valor y apoyando las campañas de prevención del COVID19 entre equipos técnicos y productores en las fincas de café.
Los esposos caficultores José Salazar y Jesús Rodríguez han reducido la incidencia de broca en su cafetal, implementando las buenas prácticas de manejo de plagas y manejo de residuos aprendidas en MOCCA.
CEPROAA se conectó con la empresa estadounidense TCHO, que en 2022 hizo un primer pedido de 12 toneladas de cacao y que para 2023 ya ha alcanzado las 50 toneladas.
Por medio de la alianza MOCCA contribuirá a fortalecer las capacidades de AHPROCAFE para brindar a sus órganos de base empresariales y gremiales, los servicios de apoyo técnico y financieros.
CheckCAFE es un programa de entrenamiento para viveros que tiene como objetivo mejorar las capacidades existentes en los viveros, especialmente los puntos de control de trazabilidad y buenas prácticas agrícolas.
Se tomaron 30,691 muestras foliares en 169 sitios de producción de semillas y plantas en: Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Perú, con el propósito de determinar la pureza genética de las variedades.
Las buenas prácticas de cultivo de café aprendidas a través de la alianza MOCCA y Becamo, ayudaron al productor hondureño José Valerio Díaz a duplicar su productividad.
