07/11/2023
El Salvador | Alianza de Mujeres en Café
MOCCA se reunió con autoridades de AMCES para desarrollar una estrategia de comunicación que contribuya a su posicionamiento en representación de las mujeres salvadoreñas vinculadas a la cadena de valor del café.
01/10/2023
El Salvador | Día Internacional del Café
En evento realizado en San Salvador por el Día Internacional del Café, MOCCA presentó una ponencia sobre prácticas innovadoras para reducir costos de producción en café.
18-30/09/2023
Perú | Elaboración de Chocolate
Más de 60 personas de diferentes organizaciones participaron en talleres sobre elaboración de chocolate y seguridad alimentaria en Piura, Amazonas, Junín y Cusco.
06/09/2023
Perú | Gira de prensa
Periodistas peruanos participaron en gira de prensa junto al equipo MOCCA Perú, para visitar productores de café y cacao en Cajamarca y Amazonas.
25/08/2023
Fondo de Investigación en café
MOCCA y PROMECAFE lanzan fondo concursable que cofinanciará investigaciones para mejorar la eficiencia que obtienen las familias caficultoras.
25/07/2023
Perú | MOCCA lanza Catálogo de Cacao
El Salón del Cacao y Chocolate fue el escenario para el lanzamiento del Primer Catálogo de Cacao, que muestra las variedades nativas de Perú.
21/07/2023
Ecuador | Participación en Chokao 2023
En el evento Chokao 2023, MOCCA presentó la experiencia de la implementación del Mapa de Sabores y el trabajo con organizaciones y productores de cacao en la región.
16/07/2023
Perú | Participación en Salón del Cacao y Chocolate 2023
MOCCA presente en Salón del Cacao y Chocolate 2023. Un evento para intercambiar conocimientos y promover la actividad comercial del cacao y sus derivados en el mercado internacional.
12/07/2023
El Salvador | Firma de convenio con el CENTA
MOCCA y el CENTA firman memorándum de entendimiento para fortalecer al sector cacaotero salvadoreño e impulsar tecnologías y capacitación técnica a productores.
12/07/2023
Costa Rica | Reunión con investigadores
Presentación de MOCCA en la Semana Técnica organizada por World Coffee Research, en la búsqueda de oportunidades de colaboración con otros actores del sector en la región.
27/06/2023
Nicaragua | Entrenamiento en topworking
En Jinotega, personas productoras de café, cooperativas y técnicos de alianzas del programa MOCCA, participaron en entrenamiento sobre técnicas de injerto utilizando prácticas de topworking.
24/06/2023
Nueva York | Cacao
MOCCA participó en evento organizado por Fine Chocolate Industry Association, para presentar los orígenes y el trabajo con los productores que participan en el Mapa de Sabores de Cacao.
21/06/2023
Perú | Viveros
El equipo de MOCCA se reunió con autoridades del MIDAGRI y SENASA, con el propósito de iniciar las acciones del plan de desarrollo para la política de certificación de viveros de café.
15/06/2023
El Salvador | Eventos
Aliados financieros y directivos del programa MOCCA se reunieron en San Salvador para compartir experiencias, reflexiones y aprendizajes para maximizar el acceso a financiamiento en la región.
Los esposos caficultores José Salazar y Jesús Rodríguez han reducido la incidencia de broca en su cafetal, implementando las buenas prácticas de manejo de plagas y manejo de residuos aprendidas en MOCCA.
CEPROAA se conectó con la empresa estadounidense TCHO, que en 2022 hizo un primer pedido de 12 toneladas de cacao y que para 2023 ya ha alcanzado las 50 toneladas.
Por medio de la alianza MOCCA contribuirá a fortalecer las capacidades de AHPROCAFE para brindar a sus órganos de base empresariales y gremiales, los servicios de apoyo técnico y financieros.
CheckCAFE es un programa de entrenamiento para viveros que tiene como objetivo mejorar las capacidades existentes en los viveros, especialmente los puntos de control de trazabilidad y buenas prácticas agrícolas.
Se tomaron 30,691 muestras foliares en 169 sitios de producción de semillas y plantas en: Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Perú, con el propósito de determinar la pureza genética de las variedades.
Las buenas prácticas de cultivo de café aprendidas a través de la alianza MOCCA y Becamo, ayudaron al productor hondureño José Valerio Díaz a duplicar su productividad.
MOCCA es financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos a través de su Programa de Alimentos para el Progreso (Food for Progress Program), que busca mejorar la productividad agrícola y expandir el comercio de productos agrícolas. Otros financiadores son las empresas J.M. Smucker Company, JDE, Peets, Keurig-Dr. Pepper, Nespresso, Olam y Kellogg´s.
En 2020 TechnoServe recibió el premio a “Organización de apoyo al café del Año”, por la Asociación Nacional del Café en los Estados Unidos (NCA). TechnoServe pera en 29 países, vinculando a las personas con información, capital y mercados y ha ayudado a millones de pequeños productores y emprendedores a crear una prosperidad duradera para sus familias y comunidades. TechnoServe es el Líder del Consorcio MOCCA y dirige el programa de café.
Lutheran World Relief es una organización internacional sin fines de lucro que lucha contra la pobreza mundial ayudando a las personas a adaptarse a los desafíos que amenazan sus medios de vida y bienestar. Proporciona asistencia en emergencias y asocia a las comunidades para construir y hacer crecer las economías rurales. Lutheran World Relief lidera las actividades de MOCCA en cacao para todos los países objetivo.
World Coffee Research es una plataforma precompetitiva multi-actor, que permite a la industria global del café invertir en I+D agrícola de avanzada para transformar la producción del café en un medio de vida rentable y sostenible. WCR lidera las actividades de MOCCA relacionadas con viveros (grandes), así como las actividades de investigación y su difusión en café.
Rikolto empodera a los grupos de agricultores en África, Asia, Europa y América Latina. para que se conviertan en socios comerciales sólidos e implementen prácticas sostenibles perdurables, ayudándoles a cumplir con estándares de calidad y conectándolos con innovadores en la industria alimentaria para explorar nuevas formas de hacer negocios. Rikolto apoya las iniciativas de MOCCA para cacao en Ecuador.
Bioversity International es una organización mundial de investigación para el desarrollo que proporciona evidencia científica, prácticas de gestión y opciones de políticas para utilizar y salvaguardar la biodiversidad agrícola y forestal que permita lograr una seguridad alimentaria y nutricional global sostenible. Bioversity apoya las iniciativas de cacao en MOCCA relacionadas con investigación y estándares de calidad.
La Asociación de la Industria del Chocolate Fino (FCIA) es una organización profesional sin fines de lucro que representa a más de 360 miembros de la industria del chocolate fino. FCIA promueve la calidad, las innovaciones, el abastecimiento ético y las mejores prácticas en la industria del chocolate fino desde el árbol hasta la barra y el bombón. FCIA se está asociando con MOCCA para proporcionar vínculos entre los socios del programa, los agricultores y los miembros de la compañía FCIA.
El Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza alberga colecciones de bancos de germoplasma de acceso público, y mundialmente importantes para café y cacao. MOCCA apoya los esfuerzos del CATIE junto a instituciones nacionales de investigación para catalogar variedades existentes en bancos nacionales de germoplasma y acciones junto al sector privado para facilitar la propagación de material genético de calidad.
El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) lidera la evaluación y valoración de la línea base del proyecto MOCCA. La evaluación se centra en el impacto del proyecto a dos niveles principales: a nivel de los sistemas de mercado, para probar los cambios sistémicos en los sistemas de mercado del café y cacao; y a nivel de los agricultores, para evaluar el efecto entre los hogares beneficiarios.
CRC a través de MOCCA está apoyando el desarrollo de planes de acción, mecanismos de financiamiento, asistencia técnica y difusión de investigación a través de boletines de cadmio. Así mismo, CRC junto a LWR, gestionan la realización de un mapeo y pruebas de aptitud de ocho laboratorios para comprender su capacidad para realizar análisis precisos de cadmio.
