LWR ha organizado a productores para expandir su alcance geográfico y brindar asesoramiento en el mapa de sabores como herramienta para establecer vínculos con compradores de cacao fino de aroma y sabor.
A través del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), brindamos entrenamiento técnico a los diferentes actores de la cadena de valor de cacao, principalmente en el área de procesamiento, promoviendo la investigación e impulsando la transferencia de tecnología para garantizar la productividad y rentabilidad del sector cacaotero salvadoreño.
Uno de los beneficios de estar agrupado en la Cooperativa, es tener acceso a entrenamientos y cuando en 2019, APAGRISAC estableció una alianza con el proyecto MOCCA, Alejandro pudo incorporarse al programa de entrenamientos “El Viverista Estrella”, que en Honduras a la fecha ha fortalecido 13 viveros, para garantizar material de siembra calidad y cadenas de suministro más directas, factibles y rentables para los pequeños agricultores.
Luis Cruz vive con su esposa y sus 3 hijos en la comunidad Laguna Verde 2, Matagalpa (Nicaragua). Se dedica a la producción de café desde hace más de 15 años y es parte de los más de 4 mil caficultores que reciben entrenamiento técnico como parte de la alianza entre MOCCA y la empresa…
Productores de café salvadoreños incrementan la productividad de sus plantaciones aplicando las técnicas de poda facilitadas en los entrenamientos del programa MOCCA. MOCCA es una iniciativa financiada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), a través de su Programa de Alimentos para el Progreso (Food for Progress Program), que busca mejorar la…
Los entrenamientos de la iniciativa “El Viverista de Oro”, del programa MOCCA, están ayudando a viveristas de café peruanos a reproducir plantas con alta pureza genética. MOCCA es una iniciativa financiada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), a través de su Programa de Alimentos para el Progreso (Food for Progress Program),…
Iniciativa de firma de contratos de compra/venta, conecta a productores de café de Guatemala con la exportadora Peter Schoenfeld S.A, miembro del grupo Volcafe. MOCCA es una iniciativa financiada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), a través de su Programa de Alimentos para el Progreso (Food for Progress Program), que busca…
Las buenas prácticas de fertilización aprendidas en los entrenamientos de MOCCA, han permitido a Dominga Díaz, duplicar los rendimientos de su finca de cacao y mejorar los ingresos para su familia.. MOCCA cuenta con el apoyo financiero del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y es ejecutado por un consorcio liderado por TechnoServe…
