En Guatemala el Programa Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA) trabaja en alianza con la empresa Peter Schoenfeld S.A, miembro del grupo VOLCAFE, para fortalecer las habilidades técnicas de más de dos mil caficultores y mejorar su productividad y calidad, facilitando acceso a material de siembra, financiamiento en mejores condiciones y el vínculo con mercados seguros.
Como parte de las acciones estratégicas de esta alianza, a finales del año 2021 se llevó a cabo una firma de contratos con productores de café de la zona de Baja Verapaz, con el objetivo de facilitar vínculos directos de comercialización que les permitan obtener mejores ingresos por las ventas de café.
Tomás López, de 59 años es un productor de café del municipio de San Jerónimo, Baja Verapaz. Se dedica a la producción de café desde hace 25 años y se integró a MOCCA & VOLCAFE con el interés de seguir aprendiendo mejores prácticas de cultivo que le permitan incrementar los rendimientos y la calidad de su cosecha.
“Comencé a cosechar café de forma empírica hace 25 años y poco a poco fui creciendo con mi plantación. Algunos problemas que he enfrentado durante todo este tiempo han sido el control de las plagas y enfermedades como la broca y la roya”
Tomas Lopez
A través los entrenamientos remotos y presenciales de MOCCA & VOLCAFE, personas caficultoras como Tomás López han aprendido técnicas de manejo de tejidos, control de plagas y enfermedades, manejo de suelos, fertilización y procesos de poscosecha, aprendizajes que están impactando positivamente en sus rendimientos productivos.
Tomás es una de las personas productoras de café que participaron en la firma de contratos de MOCCA & VOLCAFE, el pasado mes de noviembre de 2021.
“Con lo que aprendí en los entrenamientos logré incrementar un 40% mi producción y con la firma de contratos MOCCA & VOLCAFE, dupliqué mis ganancias. Ahora vendo el café sin intermediarios y me pagan un mejor precio” Tomas Lopez
Con las ganancias obtenidas, Tomás está planificando hacer mejoras en su vivienda, comprar insumos y suministros para su finca de café e invertir en actividades de renovación y rehabilitación, a la espera de la próxima temporada de cosecha.
Acerca de Volcafe
Junto a la empresa Peter Schoenfeld S.A, miembro del grupo Volcafe, se fortalecen las capacidades de más de 2 mil caficultores en Guatemala, para mejorar su productividad, calidad, acceso a material de siembra y financiamiento en mejores condiciones. La empresa conecta directamente a los caficultores con mercados dispuestos a pagar más por calidad a través de una plataforma en línea llamada Trackvia.
