MOCCA: Créditos verdes son el secreto para un cacao de calidad en Pichincha, Ecuador
Por medio del Mapa de Sabores de Cacao, ASOANE incorporó protocolos de calidad en cosecha y poscosecha, desarrollando un perfil de sabor con tonalidades de créme brulee, pasas y nuez, el cual se identifica como Choco Jacamara.